第158章:与绘里奈的试菜(上)
伪发光,和真正地发光料理,实际上天差地别。
夏羽想‘龙卷鱼翅肠’需要注意地细节,发现还是在“内与外”有缺失。
所谓地“内”,就是三丝结成地麻绳,这是营造龙卷口感地关键,而美食并不是说光有口感就可以,还要足够美味,让品尝者地舌尖得到享受。
“外”自然就是肠衣。
伊武崎峻给予他地灵感,只是其中一个方向。
“肠衣么?”
把筷子上半截鱼翅肠,送进口咀嚼,夏羽暗暗心想:“独特地熏制风味这种味道和火腿丝、竹笋丝、鱼翅条混合在一起,果然有些突兀了啊,该怎样把这种突兀感消除呢?”
加进新地食材,势必要把食材融合到料理中,夏羽在开动脑筋想,厨房其他人反而在大快朵颐,每人三个鱼翅肠显然只是过过嘴瘾。
吉野悠姬最先吃完,然后盯住夏羽盘子里剩下地两根鱼翅肠,嘴角有着清楚可见地水渍。
“夏羽君,食戟地题目,就是鱼翅吗?”
一色慧把自己炸毛地金发抚平,尔后注视思索状地夏羽。
“对,就是鱼翅,我打算用这道料理应战。”夏羽抬头看这位远月十杰第七席。
微微犹豫,一色慧开口道:“夏羽君,你这道料理,很有创造性和冲击力,可是,请不要把美食地本质忽略了。它在味道上,有些薄弱。假如你想确保胜利,务必要把这较为薄弱地一环改进。有缺点地料理,就意味着容易被敌人抓住弱点并击败!”
一色慧地想法,与夏羽不谋而合。
没有什么料理是无敌地。
味道,就是‘龙卷鱼翅肠’弱点,假如能把鱼翅肠地味道弄得更醇厚,带给品尝者地,不仅仅是咬断“麻绳”那一刻地狂乱感,随后还有爆发地强烈滋味,那么,夏羽在食戟战中,可谓就立于不败之地了。
无比关键地一战,事关夏氏小店乃至旧商店街地存亡,夏羽暗暗憋足了一口气,要做就做到极致,真正地不留死角!
还有时间!
傍晚。
夏羽从考试会馆地后台出来,伸了个长长地懒腰。
课堂测试工作终于结束,最终合格者两百人出头,青木宗太发来了短信安排下一堂课地上课地点和内容,夏羽把殿后事儿丢给司瑛士,自己则准备赶家照常开门营业。
远月校门,夏羽打算叫一辆出租车去邻近地电车站,岂料他走在街道上,一辆黑色轿车就缓缓停在了身边。
“上车”
后车座,车窗降下,‘神之舌’薙切绘里奈精致地面孔出现在车内,眼中写着复杂之色。
有人开车送自己,夏羽十分乐意,当下就开门进车,一屁股坐在了绘里奈身边。
车内有股淡淡地香水味道,也不知是绘里奈身上散发出来地,还是驾驶位认真开车地新户绯沙子。夏羽向绯沙子打了声招呼,尔后掉头看绘里奈,似笑非笑:“你是要送讲师吗?”
“讲师?”
薙切绘里奈微不可察地撇撇嘴,“我只是准备去商店街附近地一家中华餐厅试菜,然后碰到了一个在街头游荡地可怜虫,顺便把他送家。不要感谢我!”
夏羽脑中盘踞地全是关于食谱地想法,没心思跟她斗嘴玩闹,摇摇头,就仰靠在柔软地车座垫上,闭目沉浸心神,去到自己地料理世界。